布丁
浏览 212076 · 收藏 1814 · 学做 1
将做法保存到手机
鸡蛋如果比较大,四个就行,我的鸡蛋比较小,用了五个,糖可以根据自己的需要加,少一点都无所谓
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
小锅里倒入奶油,牛奶和糖,小火熬到糖融化,放一旁冷却
-
步骤2/4
蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入冷却的步骤一液体,搅拌均匀,筛出气泡和蛋黄固体
-
步骤3/4
预热的烤箱170度,把做好的布丁液体倒入容器,放入烤盘,烤盘放入半寸的水,中层,170度上下火30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后根据布丁的上色程度,如果表面没有出现焦糖色,可以适当调节一下温度180,在旁边等着
小贴士
我用的长帝烤箱,那个烤箱温度不一样,根据自己需要增加时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
换个做法
布丁的其他做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
布丁
29903人看过 -
#奇妙烘焙屋#咖啡&布丁布丁狗
164156人看过 -
自制简单的提拉米苏手指饼干
31624人看过 -
布丁
18865人看过 -
果冻
481572人看过 -
奶香蛋挞
72511010人看过 -
布丁
15328人看过 -
紫薯牛奶布丁
292192人看过 -
布丁
22393人看过 -
#一学就会快手菜#超有料牛肉馅饼
160177人看过 -
#美食视频挑战赛#低脂低卡南瓜牛奶布丁
8803872人看过 -
#我心中的冬日限定#大米燕麦红薯粥
99266人看过