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金沙小牛排

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锦瑟688

超市买好，小牛排薄片。拍扁扁。上浆，蛋清，盐，味精，糖，酱油，淀粉，半小时，使其入味，浸入蛋黄上面包屑。油烧热八成，小牛排，炸至金黄，捞出，炸2遍。滤油，即可。色拉酱，挤出浇上。完工。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   掌勺(高级)
小牛排 250
、
鸡蛋 2个
、
盐 1小勺
、
糖 半勺
、
味精 少许
、
淀粉 少许
、
姜汁 少许
、
酱油 少许
、
油 半锅
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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