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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 50ml

、

淡奶油 80ml

、

炼乳 8g

、

糖 20g

、

粟粉 2g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/4
把牛奶，炼乳，糖。搅拌均匀。
步骤2/4
粟粉蛋黄搅拌均匀，倒入之前搅拌好的牛奶等。搅拌均匀挞液就完成拉。至于蛋挞皮我网上买的现成的。记得要解冻。
步骤3/4 点击查看大图
把蛋挞液加入蛋挞皮。一般这么多我是做5个的量。我喜欢把挞液加的满满的。烤箱之前要预热。上管190度，下管210度。烤25分钟。
最后一步点击查看大图
出锅开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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