清蒸鱼
浏览 4.0万 · 收藏 118 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼肚掏空洗净,鱼两面都切刀,撒上姜丝,可把姜塞到刀切口里和鱼肚里。用盐涂抹鱼全身,嘻嘻
-
步骤2/4
点击查看大图
盆里倒上料酒然后就上锅吧
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内水开了再放鱼蒸,蒸不到十分钟就行,火别开大
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后把鱼放到盘里,不要之前的汤!浇上蒸鱼豆豉,我用的李锦记牌的。撒上葱丝姜丝,我还撒了点尖椒丝,吃起来吧~(我用的鱼我爸说叫窜条子,比较细长,大小不一样,摆盘不太好看…见谅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
换个做法
清蒸鱼的其他做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
360914人看过 -
清蒸鱼
16314人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 青椒土豆丝
210384人看过 -
#中秋宴,名厨味#清蒸鱼
501930人看过 -
清蒸鱼
12518人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
304698人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3463404人看过 -
韭菜炒鸡蛋
313166人看过 -
清蒸鱼
26801人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24239281人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4823958人看过 -
#在家做出五星级牛排#干锅香辣虾
201953人看过