是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
崔记镇江锅盖面的做法 点击查看大图

崔记镇江锅盖面

浏览 10.5万 · 收藏 1067 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

万能的亚亚
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
面条（含碱） 适量
、
生抽或锅盖面酱油 2勺
、
蒜末 1根
、
香油 2滴
、
镇江香醋 1勺
、
胡椒粉 少许
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

锅中的水要多放一些，这样面不容易煮烂；另外一个判断面是否好的标准就是用筷子夹起几根面条看看，如果面条边缘已透明即可出锅了，不宜煮的时候太长，否则面会变的糊糊的，失去了爽滑的口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

换个做法

崔记镇江锅盖面的相关分类

醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 炸元宵 元宵 更多

崔记镇江锅盖面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许