肉末雪里红
小时候，这可是一道好菜，每次一盘子，全部扫光，当然饭也得扫光，实在美味又下饭。并且便宜易做。
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步骤1/10
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雪里红清洗干净。
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步骤2/10
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切碎
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步骤3/10
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撒2勺盐
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步骤4/10
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用手揉。大概3分钟，出来好多汁。把汁挤干
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步骤5/10
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挤干汁的菜
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步骤6/10
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这是头天包饺子的肉，最好新鲜的剁碎。
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步骤7/10
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干辣椒，姜，蒜
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步骤8/10
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爆香辣椒，姜，蒜
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步骤9/10
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倒入肉末，给一点生抽，翻炒一会
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最后一步
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倒入雪里红翻炒，什么调料都不用给了，先已经给盐揉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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