青椒炒肚丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
辣椒洗净切丝，蒜瓣洗净切片，备用。
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步骤2/5
超市买回的熟无盐肚丝，加工成均匀的小段。
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步骤3/5
中火锅烧红，加少许油，待油烧热后，加入蒜瓣，干辣椒段和花椒粒，炒出香味。
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步骤4/5
锅里加入青椒遍炒3分钟，待青椒变色加入肚丝，炒匀。
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最后一步
中火遍炒5分钟，加入精盐少许，鸡精少许，炒匀出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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