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白灼生菜的做法

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白灼生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 1棵

、

大葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
生菜洗净，沥干。如果生菜叶子太大就掰开，总之要是筷子夹着方便的大小。
步骤2/5 点击查看大图
水烧开
步骤3/5 点击查看大图
汆生菜时间不要太长，基本一下去就捞起来。如果量多，分几次汆也可以
步骤4/5 点击查看大图
汆好的生菜码入盘子沥干水，撒上切好的葱姜丝，淋适量生抽。
最后一步点击查看大图
烧热油，泼到葱姜丝上面就好了。这一步会蹦油，小小小心烫哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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