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面包的做法

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面包

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我和喜欢吃面包，犹豫了好久，终于准备要做了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉一碗

、

盐四分之一勺

、

白糖两勺

、

黄油 20g

、

水一碗左右

、

干酵母少许

、

鸡蛋半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1将面粉，盐，白糖，鸡蛋，水倒入搅拌盆中，搅拌均匀后，静置10分钟左右，加入黄油(黄油需融化)再次搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
2将烤箱预热(100摄氏度)3至5分钟。
步骤3/6 点击查看大图
将揉好的面团放入预热好的烤箱，发酵一个小时左右。
步骤4/6 点击查看大图
将发酵后的面团拿出，揉搓成圆，放入烤箱再次发酵10多分钟。
步骤5/6 点击查看大图
5.将发酵完成后的面团进行烘焙，烤箱温度设置170，15分钟。
最后一步点击查看大图
制作好的哦！

小贴士

和面要均匀哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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