简单易学-韩国大酱汤
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步骤1/7
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所有食材切好待用
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步骤2/7
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热锅,加入橄榄油,炒香洋葱后放入牛肉。
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步骤3/7
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加入水,盖过食材2倍。通过漏勺,用调羹把大酱和辣酱在锅里拌匀。等待水沸腾。
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步骤4/7
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水开后,把蔬菜放入。
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步骤5/7
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水再次沸腾后,开小火,烧25分钟左右。
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步骤6/7
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Tips:煮时,要定时搅拌一下,避免粘锅,或者因为水少煮干了。
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最后一步
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完成!你也可以按照自己的爱好加入其他蔬菜。
大酱汤里的蔬菜可以按照个人喜好,加入老豆腐味道更佳!我在汤里放了黑土豆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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