巧克力麦芬蛋糕
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步骤1/9
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黄油软化后(可隔水加热融化),用手动打蛋器稍微打发,加入糖粉搅匀。
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步骤2/9
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将蛋液分三次加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀。
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步骤3/9
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倒入牛奶
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步骤4/9
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将低筋面粉、吉士粉、可可粉、小苏打、泡打粉混合过筛,加入到蛋糊中。
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步骤5/9
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用橡皮刮刀翻拌均匀,搅拌至光滑无颗粒。
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步骤6/9
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将拌好的面糊倒入纸杯中,倒6-8分满,然后在表面撒些巧克力豆,我在面糊中间加了一颗好时巧克力。
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步骤7/9
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预热好的烤箱,185度,烤20分钟。(根据自己烤箱实际情况调整噢^_^)
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步骤8/9
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出炉了,很美味偶,松软可口,我这个量做了3只巧克力麦芬蛋糕。
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最后一步
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嘿嘿…超赞的噢^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-31
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