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香煎鳕鱼的做法

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香煎鳕鱼

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喜欢吃鱼又嫌刺多的话，鳕鱼就是首选，很适合小孩和老人

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鳕鱼

、

奶粉

、

面粉

、

胡椒粉

、

盐

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
收拾好的鳕鱼切大块，用胡椒粉，盐，料酒腌制10~30分钟
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋打好，面粉内加入奶粉和胡椒粉和匀
最后一步点击查看大图
鳕鱼沾下鸡蛋液，然后再在面粉上两面都沾一沾，(由于手上沾满了蛋液和面粉所以这部没拍照)然后放油锅煎(平常炒菜稍多点的油就行，锅底少放点盐可防止粘锅)。两面金黄出锅，浇上黑胡椒汁。就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-31

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