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清爽解腻凉拌莲藕

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凉拌莲藕是我们家出镜率最高的凉拌菜，家人都非常喜欢吃！吃拌菜哪能离开酱油？这次凉拌菜中加入的菁选酱油实在是鲜美！藕含有淀粉、蛋白质、维生素C，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 2节
、
青红椒 各半根
、
香菜 适量
、
大葱 一小段
、
菁选酱油 一汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
盐 适量
、
糖 适量
、
香油 1汤匙
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2015-02-01

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