煎饼
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步骤1/5
土豆，胡萝卜削皮待用
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步骤2/5
用镲子把胡萝卜，土豆擦成丝，土豆丝直接放到清水里，防止变黑
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步骤3/5
把胡萝卜丝放入装土豆的碗里，再往里面加入适量面粉，盐和五香粉和蒜末，一边加一边搅拌均匀，成糊状
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步骤4/5
平底锅加热，最好是不粘锅，放适量的油，待油烧到六七成热放一勺面糊下去，摊平，小火慢慢煎，一面煎好后翻到另一面，切记火一定要小。
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最后一步
点击查看大图
最后成品图，前面都忘记拍照片了哈～味道特别赞，老公一口气吃了三个～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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