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素炒西芹的做法

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素炒西芹

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切墩(初级)

西芹 3根

、

胡萝卜半根

、

百合一小撮

、

盐适量

、

香油一茶勺

、

料酒一汤勺

、

葱十厘米

、

姜 2片

、

蒜 4瓣

、

鸡精 3g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
葱姜蒜切沫，百合冷水浸泡到软，西芹和胡萝卜切片。先用底油把葱姜蒜炒香，倒入西芹、胡萝卜煸炒2分钟。
步骤2/3
加入盐、料酒、鸡精再炒一分钟，放入百合和香油。
最后一步点击查看大图
待西芹变色就熟了，如果不会看，大约一共炒五分钟就熟了。出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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