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韩式辣酱炒年糕的做法

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韩式辣酱炒年糕

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一个人吃一整盘也没问题，和外面韩式料理的味道一样样哒！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕条（片）适量

、

火腿（或者鱼豆腐）一块

、

生菜（或小白菜）一颗

、

洋葱半个

、

韩式辣酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将年糕条清洗后水煮三分钟，略软后带水捞出备用。（带水可以防止年糕粘在一起）
步骤2/5 点击查看大图
将洋葱和火腿切条（如果用鱼豆腐则切片），生菜或白菜切大片。
步骤3/5 点击查看大图
爆葱后，中火倒入洋葱火腿略翻炒，加一大勺韩式辣酱，倒入一碗水，放两勺糖，一勺蚝油（没有的话就加点鸡精）。
步骤4/5 点击查看大图
调好汁后倒入年糕和生菜，中火三到五分钟炖软后，大火收汁。中途勤搅，防止粘锅。
最后一步点击查看大图
入盘后尽快吃哦，热热软软的非常好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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