蒜黄鸡蛋
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蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成; 常食蒜黄能延缓衰老;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄,能有效地预防铅中毒; 蒜黄能“除风湿,破冷风”,对风寒湿气类关节炎有抑制作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜黄洗净,切段,鸡蛋打散,备用
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步骤2/4
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热锅热油,放入鸡蛋,炒至八成熟
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步骤3/4
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倒入蒜黄,翻炒,放入少许盐,翻炒一分钟,淋入少许香油,完成
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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