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辣白菜

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Nicole的态度美食
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10~30分钟   |   切墩(初级)
大白菜 一颗（约1kg）
、
辣椒粉 200g
、
鱼露 50g
、
糖稀 50g
、
海盐 100g
、
苹果 1个
、
雪花梨 1个
、
姜 50g
、
蒜 50g
、
糯米粉 50g
、
白萝卜 50g
、
虾酱 50g
、
韭菜 5根
烹饪步骤
小贴士

以上所有食材用量全凭经验及口味决定 最后一步涂抹酱料时可以先尝下白菜的咸度 如果不够咸可以在酱料糊中加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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