报春翠针
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苏东坡诗里的“蒌蒿满地芦芽短”让古今吃客对芦蒿充满了微妙的向往，这种散发独特香味的水草搭配肉类快炒，非常美味！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦蒿嫩茎洗净切成段～
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步骤2/4
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腊肠和姜切成片～
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步骤3/4
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锅热加油，下姜片煸香，下腊肠翻炒3分钟左右，浇少许料酒～
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最后一步
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加芦蒿，只需大火翻炒1分钟，保持脆爽口感，加少许盐和鸡精，出锅～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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