干炸蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
将蘑菇洗净，撕成条状，挤干水分
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步骤2/5
将面粉放入盆中，加水搅拌
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步骤3/5
将鸡蛋，淀粉，少量盐放入搅好的面粉中，继续搅拌至糊壮
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步骤4/5
将油倒入锅中烧热，将蘑菇放在搅拌好的面糊中，裹上面糊，放油锅中炸至金黄色，捞出即可
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最后一步
最后撒上孜然粉即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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