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排骨粥的做法

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排骨粥

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没故事，纯粹的嘴馋，懒得弄太麻烦。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

芹菜

、

蒜头

、

生姜

、

油

、

盐

、

鸡精

、

胡椒粉

、

大米

、

清水

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净，放高压锅里煮、放盐放鸡精，放几片生姜去味
步骤2/5 点击查看大图
准备其余材料，把蒜剁成蒜蓉。芹菜去叶子，切成小小的。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅里放油，用小火把蒜蓉煸至黄色。装碗里备用
步骤4/5 点击查看大图
把炖好的排骨汤倒砂锅里，倒进洗干净的米。小火满满熬，时不时要搅拌一下。
最后一步点击查看大图
把米大概熬成这样，倒进煸好的蒜蓉，芹菜，胡椒粉。搅拌一下就可以关火了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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