爆炒鱿鱼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/5
先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
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步骤2/5
把鱿鱼用开水焯一下
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步骤3/5
元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末
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步骤4/5
在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！
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最后一步
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其实很简单，喜欢吃鱿鱼的人可以试试啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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