炸肉丸
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步骤1/8
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将肉糜倒入碗里备用
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步骤2/8
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将葱姜切成末
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步骤3/8
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葱姜末放入肉糜中，加两颗鸡蛋
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步骤4/8
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顺时针搅拌5分钟后加少许生粉和5克盐，再按同样顺序搅拌20分钟。
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步骤5/8
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搅拌成有劲道即可
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步骤6/8
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锅内放入适量油，加热到7成热
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步骤7/8
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将肉糜搓成肉丸后依次放入油锅中火炸至金黄色，捞出
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最后一步
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捞出后就可以享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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