肉酱意面
参加豆果Family Day,有幸获得奖品Gallo橄榄油一瓶,回家马上意面做起 (*^__^*) 嘻嘻……
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步骤1/9
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所需食材
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步骤2/9
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开水煮沸放入意面,一小勺盐,煮约10分钟,煮至无硬芯即可,捞出净水过凉
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步骤3/9
水中放少许盐,西兰花焯熟,备用(忘拍了)
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步骤4/9
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西红柿顶上十字划开,沸水中浸1、2分钟,捞出去皮
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步骤5/9
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切成小丁,越小越好
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步骤6/9
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锅中放适量橄榄油,放入西红柿,适量盐,视情况放入2到3调羹水,煸成酱汁
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步骤7/9
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肉和洋葱切成小丁,放入煸炒
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步骤8/9
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放入1到2调羹番茄沙司,少许黑胡椒粉调味,(淡可以在放点盐,酸可以放点糖视情况而定)酱汁盛起备用,锅中留少许酱汁
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最后一步
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把煮熟的意面放入锅中翻炒两下装盘,中间浇上酱汁,西兰花点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
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