回锅肉
浏览 1.4万 · 收藏 167 · 学做 1
将做法保存到手机
应该用郫县豆瓣酱 家里没了就用黄豆豆瓣酱了
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜市场选一段肥瘦相间的五花 皮刷干净后 炒锅烧热不要放油 肉皮朝下煎至金黄~如图之后切片
-
步骤2/4
点击查看大图
油锅烧热 放蒜姜放入肉片煎至焦黄
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入料酒 生抽 一点香醋倒入尖椒以及蒜苗翻炒后放盐 白糖 鸡精
-
最后一步
点击查看大图
起锅喽~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
换个做法
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
年夜饭
183191人看过 -
#加油 卡塔尔#烂糊白菜汤
121653人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭素菜-合家欢-炒合菜
152150人看过 -
#夏日开胃餐#『茄角之恋』茄子烧豆角|简单好吃还浪漫❗
350713人看过 -
绝杀米饭的茄条焖豆角#我要上首页清爽家常菜#
62960人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆(老醋皮蛋)
583298人看过 -
黄油蒜香龙虾尾
1877人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#荠菜炒蛋
7369人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#奶香椰丝球
3741人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#奶油抱抱卷
4532人看过 -
毛血旺
3474人看过 -
红烧基围虾
2196人看过