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凉拌莴笋丝

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Qiuyue0815

（百度）莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 今天介绍的凉拌莴笋丝是一款家常小拌菜了，清脆爽口。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莴笋 500G
、
味精 适量
、
香油 适量
、
醋 适量
、
花椒粒 适量
、
辣椒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

辣椒也可用那种红菜椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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