以前爱吃的麦当劳巨无霸,现在自己也能做,而且还真材实料,味道棒棒滴!
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步骤1/10
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先将肉糜里加入胡萝卜碎、姜末、葱花、酱油、少量的盐、白砂糖拌匀。
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步骤2/10
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然后加一个鸡蛋。
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步骤3/10
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加少量水不停地搅拌,直至肉糜起筋,看上去很顺滑即可。
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步骤4/10
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将肉糜分三份肉饼,用保鲜膜密封起来,放冷冻室冷冻一小时左右。
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步骤5/10
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从冰箱里取出,将肉饼按鸡蛋液、生粉、面包糠的顺序腌拌好。
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步骤6/10
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不沾锅放点橄榄油或色拉油,将肉饼双面煎熟,蕃茄沙司、奶酪片备齐。
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步骤7/10
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餐包对剥两半。
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步骤8/10
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将煎好的肉饼剥成两片,餐包片垫底,依次放上1/2肉饼,抹些蕃茄沙司,然后加煎好的鸡蛋、加一片奶酪,加一片生菜,再将另外1/2肉饼盖上,最后将另一半餐包片放最顶上,超级无敌巨无霸制成。
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步骤9/10
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配上一杯香浓的牛奶,一道丰富的早餐就0k了!
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最后一步
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真的很有料哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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