妈妈味道的肠粉
仔仔爱吃货肠粉是其一，由于他在外面吃的食物有时会过敏，所我学做一些他喜欢吃的，在学做各种食谱过程中，遇到有许多问题，多谢各位刚认识与认识很久的朋友们无私的指导和分享配方，我试了多次觉这次肠粉最好吃，所写出来与大家一起分享美食
-
步骤1/5
点击查看大图
把粉混合好放少许油和盐，后加温水开浆搞匀
-
步骤2/5
点击查看大图
放盘在锅里加热，拿出来擦油，
-
步骤3/5
点击查看大图
把肉碎用油与盐腌好，粉浆用匀子倒到擦了油的热盘加肉或蛋放在锅加盖蒸一分钟，肉肉全熟才行，
-
步骤4/5
点击查看大图
熟了拿出来用刮板一刮装碟就行，继续放盘入锅蒸热，擦油，倒浆，（肠粉刮板市场杂货店有卖3元左右）
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的肠粉淋上酱油与油就开动了，
盘子一定要蒸热才放油擦底，水开了才蒸，用40度温水开粉浆，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
妈妈味道的肠粉的其他做法
妈妈味道的肠粉的相关分类
妈妈味道的肠粉的相关推荐
-
高压锅卤猪蹄
542721人看过 -
芋头西米露
284579人看过 -
应季的懒人版豌豆饭
525692人看过 -
红枣糯米年糕
1112142人看过 -
凉拌面
8193633人看过 -
荠菜馅春卷
128966人看过 -
腊肉豌豆焖饭
244107人看过 -
豌豆焖饭
31055人看过 -
芝心糯米香蕉饼
2389763人看过 -
清爽的台式炒米线
761930人看过 -
黄金蛋炒饭
3923768人看过 -
红豆面包
7459979人看过
