火腿鸡蛋卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉温水和匀成面团，用保鲜膜包好，湿毛巾搭上醒发半小时，将面团分成多个小面团，幹成面饼，放入不粘锅内烫熟，将鸡蛋打到面饼上，翻面将鸡蛋这一面也煎熟。
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步骤2/3
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鸡蛋饼上抹上甜面酱或辣酱，放入切好的火腿肠条和生菜，卷成肉卷。
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最后一步
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将肉卷切半转盘即可。软软的面饼包裹着鸡蛋香，Q弹的火腿肠，脆甜的生菜，完美的结合！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
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