自制红油腐乳
浏览 5.4万 · 收藏 106
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐 辣椒末 五香粉 盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
-
最后一步
点击查看大图
小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
换个做法
红油腐乳的其他做法
红油腐乳的相关分类
红油腐乳的相关推荐
-
自制豆腐乳
458310人看过 -
油菜苔
190500人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1723579人看过 -
自制豆腐乳
52999人看过 -
早餐【西葫芦鸡蛋饼】
382257人看过 -
全家人最馋的一道菜，比肉还受欢迎，开胃又下饭，一次5斤不够吃
706799人看过 -
简易多营养牛腩焖饭（懒得做饭时的绝配）
16274人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#腊八必喝的腊八粥
194647人看过 -
豆沙芝麻球
404874人看过 -
零失败酥皮香蕉派（烤箱懒人版）
203350人看过 -
咸肉菜饭 两种做法｜美食台
553140人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3514265人看过
