自制红油腐乳
浏览 5.3万 · 收藏 106
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐 辣椒末 五香粉 盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
-
最后一步
点击查看大图
小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
换个做法
红油腐乳的其他做法
红油腐乳的相关分类
红油腐乳的相关推荐
-
自制腐乳
172230人看过 -
炒鸡杂
252313人看过 -
婴儿奶粉双皮奶
232406人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6151639人看过 -
自制豆腐乳—妈妈的味道
239231人看过 -
笋尖老鸭汤#资深营养师#
332110人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
615433人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
211515人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
192602人看过 -
空气炸锅版烤土豆
159328人看过 -
空气炸锅版烤红薯
35034人看过 -
孜然牛肉
103476人看过
