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不一样但超级好吃的春饼，立春必备的做法

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不一样但超级好吃的春饼，立春必备

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立春必吃！无春饼，不过春！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

水适量

、

鸡蛋三颗

、

绿豆芽 500g

、

大火腿适量

、

黄瓜两根

、

葱一根

、

面酱适量

、

香菜一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温水和面，水要慢慢加，揉至光滑放到一旁醒十分钟，然后开始准备配饼材料
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少量盐，锅中摊蛋饼出锅切丝备用，火腿黄瓜葱通通切丝，面酱弄在盘子里备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中入少量油，先将葱蒜入锅炒出香味后入豆芽，加少量盐炒至断生出锅备用
步骤4/8 点击查看大图
将面切成上方一样大小相同的面块，在刀切面抹油，将两个面块叠起来用手掌压扁，一定要抹油哦，这样吃的时候才可以分成两张超薄饼
步骤5/8 点击查看大图
然后擀成薄饼
步骤6/8 点击查看大图
蒸锅热水，水开后煎饼上笼屉蒸熟便好
步骤7/8 点击查看大图
一切准备就绪，卷起来吧！小宝贝儿！！！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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