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芝士虾仁蛋炒饭的做法

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芝士虾仁蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭吃多少用多少

、

虾仁五个

、

蛏子干随意

、

腊肠少许

、

盐适量

、

鸡精少许

、

芝士少许

、

葱一小把

、

橄榄菜适量

烹饪步骤

步骤1/5
将虾仁，蛏子干，腊肠切成小丁。打一个鸡蛋在碗里，加少许盐打散。
步骤2/5
将切成小丁的材料一起拌入鸡蛋中，加入米饭，橄榄菜，拌匀。
步骤3/5
锅烧热，倒入少许油，八成热倒入拌好的米饭翻炒均匀。快起锅时放入芝士，我是比较抠门的所以放的比较少，放的多其实更好吃。最后加入少许鸡精和葱就OK啦
步骤4/5 点击查看大图
颜色不错吧
最后一步点击查看大图
香彭彭的出锅咯，开吃～

小贴士

虾仁，和蛏子我用的都是干货，因为很硬最好用热水提前泡，用新鲜的虾仁也是可以的哦，其实材料都可以根据自己的喜好添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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