一锅出
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步骤1/11
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和面'静待面发起来'我用了1个小时面就发好了。
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步骤2/11
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一个小时的成果
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步骤3/11
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擀皮'记得撒盐'抹油'铺上保鲜膜静待下锅
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步骤4/11
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猪排骨冷水下锅'开后漂去浮沫'最好多煮会儿'我煮了20分钟,这是为了下一步再炖制时猪骨好进味'骨头汤千万别扔'后面用的上
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步骤5/11
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大酱用水卸开
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步骤6/11
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葱姜蒜段'辣椒'下锅炒出香味
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步骤7/11
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猪排骨下锅炒制'加少许料酒'大酱下锅翻炒
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步骤8/11
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配菜下锅'加入骨头汤'加入少许盐'
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步骤9/11
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做好的面饼铺在上面'盖盖儿焖至10分钟左右'
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步骤10/11
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出锅前放几个蒜瓣'香葱'
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最后一步
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卖相还行吧'超爱吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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