用面粉做的手抓饼
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步骤1/5
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用1:1的比例温水把面粉和好，加入适当盐。
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步骤2/5
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倒入油，滚动锅，让油布满锅面（防止沾锅），然后倒入面粉液，呈圆饼状。转动锅，均匀受热。等到饼'肿胀'起来，再用锅铲从饼的边缘部分开始，轻轻的翻面。
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步骤3/5
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煎鸡蛋，培根、火腿…
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步骤4/5
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在饼上加鸡蛋和蔬菜，以及自己喜欢的种种（当然，你的饼要足够大喔），还可以加上自己的酱汁。
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最后一步
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把它们卷好。好了，营养健康美味的手抓饼就完成了！饼是不是既酥又有韧性呢！
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发布于 2015-02-05
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