山西烫面饺（做法超简单）
山西的一道特色小吃，我们这喜欢吃大一点的，亲们可以做的小一点，因为没准备传的，馅没传照片
-
步骤1/5
准备馅，白菜剁碎，粉条煮熟剁碎（煮熟后过凉水防止粘连），韭菜洗净剁碎，葱姜蒜切沫，待用，热油锅，放入鸡蛋，炒熟出锅备用，用余油，放入白菜，粉条韭菜，翻炒，关火，放入老黑酱调色，花椒面，八角面，调馅粉，盐，拌匀，最后放入葱姜蒜，浇入少许油，盐多放点，咸一点比较香
-
步骤2/5
点击查看大图
用稍热的水汤面，也别太烫，面容易变软，和成面团，切成三份
-
步骤3/5
点击查看大图
用其中一个搓长条，切成小块，撒上补面，防止粘连，一个个擀成面片，只擀边，中间别擀，要不容易破
-
步骤4/5
点击查看大图
取一个面片，放入馅儿，包严口，上锅蒸20分钟（用中火）
-
最后一步
点击查看大图
OK，开吃，蘸着醋更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
烫面饺的其他做法
烫面饺的相关分类
烫面饺的相关推荐
-
韭菜盒子
579322人看过 -
素馅包子
144570人看过 -
小米面菜馒头
57777人看过 -
蒸海鸭蛋羹/鸡蛋羹
79738人看过 -
#憋在家里吃什么# 小米紫薯饼
121007人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#素馅包子
128091人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#早餐这么吃~韭菜饼
466128人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13759936人看过 -
#春日尝鲜# 西芹炒鸡胸肉
191121人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#开胃小菜凉拌藕片
131497人看过 -
槐花包子
113029人看过 -
#美味开学季#红糖糯米饼
190670人看过
