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肉末炒冬笋

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玖玖梅梅
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 200g
、
冬笋 400g
、
猪油 适量
、
花椒 3粒
、
八角 半个
、
大葱 1/4根
、
黄酒 2匙
、
酱油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

笋要提前放入锅中用水煮十分钟左右，以去除笋的涩味。喜欢吃辣的可以在油热时加入干辣椒爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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