微波炉版牛轧糖
年味儿越来越近了，超市里各种各样的糖果琳琅满目。来一个简单的微波炉版的牛轧糖，操作简单但是味道不简单噢！小丫头很喜欢呢！
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
取一个大碗放入玉米油，均匀抹开。
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步骤3/7
棉花糖倒入放微波炉里高火加热一分钟。
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步骤4/7
然后就看到棉花糖受热融化膨胀。取出将擀碎的花生米和奶粉倒入，趁热赶紧搅拌均匀。
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步骤5/7
把棉花糖奶粉混合物倒在案板上像和面一样和匀。原谅我趁热操作没法儿照照片！
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步骤6/7
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放保鲜袋上擀平。没有模具，用手整形的，不太漂亮。
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最后一步
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稍稍放凉切块，OK，大功告成！
个人觉得牛轧糖做好了稍凉就可以切块，时间长了反而不好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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