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手撕干煸杏鲍菇

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大萌果

手撕杏鲍菇干煸后吃起来有种嚼着鸡肉丝的感觉 ，不需要加鸡精，味道非常的鲜嫩可口，真是一道健康营养的下饭菜呢(=^･^=)
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
杏鲍菇 一棵
、
鸡蛋 2个
、
小葱 一棵
、
蒜瓣 2瓣
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为有了鸡蛋就已经很鲜美了，所以不需要放鸡精，可以少加点耗油提下颜色。如果不喜欢蘑菇颜色变深也可以不加耗油，个人没有加呢(^_-)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-05

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