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葱油饼的做法

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葱油饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

葱适量

、

食用油或猪油适量

、

盐糖十三香适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
面揉成团，制作油酥(热油倒入面粉，盐，糖，葱，十三香的碗里搅拌)
步骤3/9 点击查看大图
抹上油酥
步骤4/9 点击查看大图
撒上葱花
步骤5/9 点击查看大图
合起来划几道
步骤6/9 点击查看大图
往一个方向卷起来
步骤7/9 点击查看大图
卷好的侧过来按扁
步骤8/9 点击查看大图
擀成薄饼
最后一步点击查看大图
锅里抹油，煎好切成八瓣儿，搞定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-06

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