全蛋蛋挞 无奶油版
晚上吃了晚饭闲来无事，做几只蛋挞尝尝，不要太甜，不要太高热量 就想做个简单的当饭后甜点来吃。不甜不油腻。
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步骤1/5
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牛奶加热放入绵白糖融化。
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步骤2/5
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1冷却后，加入鸡蛋，打散，搅拌均匀，最好只朝一个方向打。
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步骤3/5
筛入玉米淀粉和奶粉。搅拌均匀，无颗粒。
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步骤4/5
烤箱预热，上下火220度。
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最后一步
蛋液过筛加入到蛋挞皮里。放入预热好的烤箱，中层烤20分钟。出现焦黄色斑点就好了。我用了7只蛋挞皮。时间根据每个人的烤箱具体决定。
牛奶可以多放一些，家里只有这么多了，就这样用了，要是120g牛奶应该可以做八只蛋挞。绵白糖可以多一些，根据个人口感，加20-25g，我晚上不喜欢太甜的，所以糖比较少。白砂糖也可以，只要融化了都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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