广东省年夜饭必备玉米猪肉馅饺子
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面粉加入温水拌成雪花状，用手和面
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面团和好了，等十几分钟
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把面粉揉成长条，切一块块要均匀，按扁，用赶面杖像顺时针一样转一圈，就可以了
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成品，我把它装入袋子里
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步骤5/11
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猪肉跺碎，反刀背再碎，这样鲜，跺好的猪肉加盐，加油，加酱油少许拌好加猪肉一半的生粉，一定要下生粉，很鲜，都可以包云吞了
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步骤6/11
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玉米和胡萝卜下盐，下生粉
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韭菜跺碎加盐油生粉
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步骤8/11
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包起，
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步骤9/11
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盘子滴点油，这样饺子不沾盘子，饺子可随意包花形，摆盘
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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