玫瑰阿胶固元糕
秋冬进补春夏打虎,现在社会打虎是不现实啦。但是这固元膏可是传承千百年的古方圣品,美容养颜,固本培元,相传唐代美女杨贵妃的最爱,慈禧懿贵妃的救命美容良药。今日进入寻常百姓家中。
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步骤1/11
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新疆纸皮核桃去壳留仁烤箱165摄氏度烤十分钟
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黑芝麻松仁也烤熟
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若羌红枣去核枣肉入锅炒一下,至表皮萎缩紧一点。
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泡好的阿胶加冰糖入锅蒸一小时
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蒸了一小时后倒入陶瓷锅里小火不停的搅拌熬煮,直至挂旗。
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倒入红枣,核桃,桂圆肉,松仁25克搅拌均匀后最后加入黑芝麻。
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步骤7/11
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这步忘记照照片了,取一个方形容器,垫上保鲜袋,刷一层香油,防粘撒一层玫瑰花瓣倒入熬好的阿胶,最后在上层也撒玫瑰花,盖上保鲜袋,压实。
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涂抹了香油,底部非常漂亮
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步骤9/11
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切片封口
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步骤10/11
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真空封口后的
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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