清炒西兰花
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步骤1/6
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将西兰花掰成小块，块茎去皮后切成片，蒜瓣切成末
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步骤2/6
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西兰花放在烧开的水中焯一下，至西兰花变色后即刻盛出过冷水
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步骤3/6
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锅中放少许油 加蒜末和块茎，先爆香，因西兰花已入水焯熟，故先炒熟块茎
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步骤4/6
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放入西兰花炒熟，加入少许白糖和盐，翻炒片刻即可出锅
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步骤5/6
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装盘，还冒着热气呢
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最后一步
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看着光盘就知道很好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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