西红柿蛋汤
看了很多人做这道菜,都是将西红柿直接放入水中煮,口感会差些。我不喜欢味精,所以这道菜在步骤上有所不同,但绝对好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料,西红柿滚刀切,鸡蛋打散,葱花切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放少许油烧热
-
步骤3/8
点击查看大图
放入西红柿炒出汤汁,这也是这道汤的关键所在,一定要炒出汤汁,西红柿稍微有点变软
-
步骤4/8
点击查看大图
放入适量清水后煮开
-
步骤5/8
点击查看大图
等到水烧开后等待一会,等西红柿变更烂一点
-
步骤6/8
点击查看大图
加入鸡蛋,倒入鸡蛋后用筷子搅拌两下,这样鸡蛋液会分布均匀,煮好的鸡蛋也比较嫩,色泽也比较好看,后放入少许糖提鲜,少量盐即可出锅
-
步骤7/8
点击查看大图
装盘后放入葱花和香油拌匀
-
最后一步
点击查看大图
成品,是不是看着还不错,口感也不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
西红柿蛋汤的相关分类
西红柿蛋汤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
421061人看过 -
红烧鸡翅
15758370人看过 -
自制坚果粉
111182人看过 -
拔丝山药
1502167人看过 -
烤箱腰子
265447人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51303494人看过 -
甜点
13786人看过 -
西红柿蛋汤
18349人看过 -
烤羊腰子
132099人看过 -
葱爆羊肉
11573857人看过 -
山药萝卜牛腩汤
413381人看过 -
【女王厨房】鲜芒冻
8927人看过