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草莓松饼的做法

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草莓松饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 180g

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 150ml

、

泡打粉 1.25ml

、

食盐 0.625ml

、

白砂糖 25g

、

黄油 25g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备齐所有材料，黄油隔水加热，低粉和泡打粉混合过筛。
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打在碗中，加入砂糖和盐，打散并搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
把牛奶加入第二步骤中，边加边搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
把过筛的粉类筛入蛋液中拌匀。
步骤5/7 点击查看大图
加入融化的黄油拌匀。如果面糊较干可以在兑一点牛奶。面糊太干做出来的饼会比较厚！
步骤6/7 点击查看大图
锅中刷层底油，小火加热。舀一勺面糊。带面糊表面出现气孔，周围略微缩边，用铲子翻面即可。
最后一步点击查看大图
一张煎好的松饼！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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