冬笋肉丝炒年糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉丝切好用料酒,盐腌制一下备用
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步骤2/3
冬笋,豆腐干,韭黄切丝备用
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最后一步
锅内油烧热,下肉丝翻炒,炒至变色放入冬笋,韭黄,豆腐干同炒,放酱油调味,倒入已烧过的年糕翻炒均匀即可出锅。(在炒菜的同时,另外用个汤锅加水,水开后放入年糕煮软捞出加入到炒好的配料里)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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