腌鸡蛋
浏览 16.5万 · 收藏 582
将做法保存到手机
从小就喜欢吃妈妈腌的鸡蛋，这次亲自做了一些。蛋黄油还没出，虽然好吃，但还是不够。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味
-
步骤2/3
点击查看大图
将鸡蛋擦干净，放入容器中，将冷盐水倒入容器中至全部浸没为止。面上加20ML白酒，盖严。20天左右后就可以开吃了
-
最后一步
点击查看大图
煮熟成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
换个做法
腌鸡蛋的相关分类
腌鸡蛋的相关推荐
-
凉拌酸辣海带丝
12743036人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10283216人看过 -
干炸带鱼
7886967人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6039719人看过 -
#憋在家里吃什么#黄金酥炸汤圆
1459856人看过 -
腌鸡蛋鹅蛋
1331133人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1201166人看过 -
猪肉荠菜饺子
658395人看过 -
腌鸡蛋
521414人看过 -
苹果酱
494513人看过 -
咸蛋超人~腌鸡蛋
449161人看过 -
腌鸡蛋
415741人看过
