白菜烩豆腐
爸爸最爱吃的一个味道,冬季暖身很棒!一道素菜叶能吃出能量来!
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步骤1/5
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白菜洗净切片,豆腐洗净切成麻将块大小,小葱切末,青蒜拍平根部斜着切成段备用
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步骤2/5
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起锅放油,油热放入葱末和几颗干辣椒,出香后加入开水煮开
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步骤3/5
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锅内放入豆腐,大火煮开,转中小火慢煮10到15分钟,看到豆腐里的孔都打开了,再放入白菜
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步骤4/5
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大火煮开,加入青蒜和几个干辣椒,放入盐和鸡精,稍煮一会
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最后一步
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待白菜变软之后关火装盘!热呼呼的白菜烩豆腐这就成了!
想要颜色好看点的朋友可以在下葱的同时加点红色辣椒酱,吃起来辣的更加有滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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