豆腐（攘豆腐）
浏览 5.3万 · 收藏 248
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
制作肉馅，向肉馅儿中加入水淀粉，放入姜末，葱末，盐，并沿同一方向搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
将豆腐碾碎，取部分碾完的豆腐于手心中，并拍成小饼（小饼大小根据个人喜好），放入上一步做好的肉馅，并将其包起来。（成品如图）
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛先加热，放入少量油，将上一步做好的攘豆腐放入电饼铛煎至金黄色后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这是煎好了的攘豆腐，吃的方法有两种：1.放葱姜蒜、酱油一起熬，出锅前放入淀粉收汁；2.与炸豆腐一起在肉汤里熬。
小贴士
煎的时候电饼铛温度不要过高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
换个做法
豆腐（攘豆腐）的其他做法
豆腐（攘豆腐）的相关分类
豆腐（攘豆腐）的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
595942人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油少糖的能量早餐～黑麦贝果三明治
170432人看过 -
凉拌木耳黄瓜黄花菜干
21028人看过 -
炸肉
156350人看过 -
空气炸锅版～蒜香排骨
2403917人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
470624人看过 -
自制叉烧肉
237337人看过 -
#10分钟早餐大挑战#燕麦饼干
1220297人看过 -
#味达美年味小馆#烤鱼火锅
227699人看过 -
内脂豆腐新吃法，这样做超下饭
641939人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1817644人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#肉肠炒蛋
153365人看过
